?

?

項(xiàng)目類別：傳統(tǒng)技藝?

?

?

項(xiàng)目名稱：傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)

?

?

項(xiàng)目級別：縣級

?

?

保護(hù)單位：侯馬市禪茶素點(diǎn)店

?

侯馬，古稱新田，是晉國晚期都城，已有數(shù)千年的晉食面點(diǎn)文化。

????點(diǎn)心起源于東晉，相傳，東晉時(shí)期一位大將軍感動(dòng)于將士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場，英勇殺敵，為慰問前線將士，遂傳令烘制民間喜愛的美味糕餅，派人送往前線，以表“點(diǎn)點(diǎn)心意”。自此，“點(diǎn)心”一詞廣泛流傳，并且成為人們走親訪友、表達(dá)感情的首選禮品。同時(shí)，點(diǎn)心作為日常食品，與中國的節(jié)日節(jié)氣、地方民俗、茶余飯后的親情交流等也緊密相連。

?